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駄メシ@むかごごはん

むかごの季節ですね。

むか‐ご【零余子】
葉の付け根にできる、多肉で球状の芽。地上に落ちると根を出して、新しい個体となる。ヤマノイモでは茎、オニユリでは鱗片葉が変化してできる。鱗芽。珠芽。肉芽。ぬかご。

茶事のときの懐石に使ったむかごが余っていたので、
昨日は夫がむかごはんを作ってくれていました。
あとぶりだいこんと何だったかな…?

IMG0401.jpg

わが家の庭にも
どんぐりがころころ落ちてます。
あと槙の木の実。
青い実に、ダブルでグミのような赤い実がつくのは雌花のほう(たぶん)。
IMG1281.jpg
二つ、電車のように連結させて撮りました 。
この赤い実、甘味もあって、
お腹が空いていれば、食べられます。^^

comments (2) | 暮らしの器  | URL

一昨年 
野川添いの空き地でむかごをたくさん採って
むかごごはんを作ったことを思い出し
さっそく散歩に行ったのですが
もうすっかり枯れてました。
月見で一杯の会だったので
九月だったかな。

それにしても
槇の実かわいいですね。
今度は槇の実 探してみます。
てくてく | 2009/10/26 12:11 PM
むかご、って、思いのほか「お芋」だと思われませんか?
「実」じゃなくて「お芋」。粘り気があって…。


それから、槇の実…食べてました。
懐かしいです。
あかねこ | 2009/10/23 12:28 PM

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